Trong vài năm gần đây, nhiều phụ nữ tân thời thích chọn mua những món đặc sản của nhiều miền quê trên mạng.

Trước khi bán ra thị trường, mực được ngâm, tẩy bằng hoá chất cho trắng, tươi và thịt chắc. Loại mực được tẩy trắng đó, dân trong nghề gọi là “mực bẩn”, “mực tàu”, có người gọi là “mực giá bèo”.

Trong không gian chật hẹp nhưng có đến 10 con người chen chúc với những lò lửa hừng hực, những nồi hấp cá xông hơi nghi ngút; mùi tanh tưởi, mùi hôi thối nồng nặc...

Thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện loại mực to mà giá lại cực rẻ, khiến nhiều người tiêu dùng thắc mắc không biết đó là loại mực gì và liệu có an toàn?

Thời gian gần đây, tại nhiều địa phương xuất hiện một loại mực bán với giá rất rẻ, chỉ từ 20.000-40.000 đồng/kg, cao nhất cũng chỉ 50.000-70.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với giá mực bình thường từ 80.000-200.000 đồng/kg.

Mua mực tươi ở chợ về xả nước để rửa, mực sủi bọt như "tắm" xà phòng. Người tiêu dùng đặt ra nghi vấn, có hay không việc tẩm hóa chất để mực tươi ngon?

2 người phụ nữ liền đến lấy mực đem xuống sông để rửa, mặc dù nước sông ở đây đen ngòm, rác nổi lềnh bềnh. “Đặc sản” được phơi ngay sát bên con kênh đầy rác, nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối.

Hải sản là một trong những nhóm thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, với tình trạng hải sản được ngâm tẩm hóa chất để giữ độ tươi như hiện nay, loại thực phẩm này có khả năng gây nguy hại đến sức khỏe người sử dụng, đặc biệt có khả năng dấn đến ung thư.

Cầm khai chỉ cần hòa 300ml oxy công nghiệp vào thùng phuy nước, rồi đổ mực ôi thối vào ngâm. Sau chừng 30 phút, dùng gậy sắt đảo đều tới khi mực trắng, hết mùi thối thì đem ra chợ Long Biên bán.

Chỉ trong mấy ngày, mỗi kg cà chua đắt gấp đôi, lên 15.000 đồng một kg. Rau xanh, thủy hải sản chốt giá mới do mưa gió liên tục khiến nhà nông thất thu.

Dù Vụ trưởng Vụ Thống kê giá khẳng định đợt tăng giá xăng dầu ngày 17/7 chỉ đóng góp vào mức tăng CPI tháng 8 khoảng 0,15%, thế nhưng thực tế các doanh nghiệp đang gồng mình kìm giá còn thị trường đang có những biểu hiện ‘tăng giá theo xăng’.

Thành phố yêu cầu cán bộ, công chức, viên chức, người lao động tại đơn vị nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo tồn loài động vật hoang dã nguy cấp, quý hiếm.

Chấp nhận ăn Tết xa gia đình, sau Tết, những ngư dân ở Quỳnh Lưu (Nghệ An) hồ hởi trở về với nhiều khoang thuyền đầy ắp cá, mực tươi ngon, báo hiệu một năm mới bội thu, sung túc.

Doanh nghiệp Việt Nam có thể tận dụng Uruguay là nơi trung chuyển đưa hàng hóa vào thị trường Nam Mỹ, theo ông Nguyễn Văn Đào, Đại sứ Việt Nam tại Argentina.